ogaki
岐阜羽島
大垣城跡のすぐ傍 素敵なお店に連れて行ってもらいました
時間の不足で 不消化な思いもあるものの
雰囲気は伝えられたんだろうかと・・安堵と反省の会を 企画の慰労を兼ねて。。
レトロな統一感は 内装だけでなく
こだわりの釜炊きごはんや お料理にもふんだんに詰め込まれて
サラダなら 2種類 それぞれの焼き物のお皿に。
海のものなら 生と焼き物とを それぞれ二種類
お肉も 山の物も しっかり素朴に焼き上げて
カクテルだって 梅酒だって 果実の香りが山間と水の豊かさを感じさせてくれる
炊き込みのご飯も 卵のカルボナーラのパスタも 絶品
1/3 も ご紹介できていないのが 残念ですが
延々と続いてしまいそうなので 次の機会に。
一品づつが オリジナルな焼き物のお皿だったのも
カメラを手放せなかった理由でしょうか。
さいごは 果実のシャーベットをヨーグルトアイスクリームに乗せて。。
美味しい時間は 一緒に時を過ごしてくれたみなさんと
あわただしくて楽しい 緊張感へのご褒美。
「大垣」 また行きたくなる場所にしていただいて ありがとうございました。
by cheyco
| 2009-04-07 01:26
| D90